Pourquoi Kakkaw
Entre l'Excel artisanal et les plateformes enterprise à 30 M FCFA par an, il n'y avait rien.
200 à 400 négociants de taille intermédiaire et 800 coopératives en Côte d'Ivoire et au Ghana cherchent une solution DDS dans les 6 prochains mois. Aujourd'hui, ils choisissent entre se faire racheter par un multi, abandonner l'export EU, ou bricoler.
Qui s'inscrit sur Kakkaw, et qui en bénéficie ?
La coopérative
S'inscrit seule, cartographie ses propres planteurs, émet ses DDS. Garde la maîtrise de sa base et peut vendre à plusieurs acheteurs.
Le négociant intermédiaire
S'inscrit pour son propre compte et peut regrouper plusieurs coopératives sources sous un même tableau de bord (multi-tenant). Centralise les DDS pour exporter directement.
Garde-fou anti « syndrome multinational » : le négociant agit sous mandat écrit et révocable de la coopérative. Les données restent la propriété de la coop (exportables à tout moment) et la coop garde le droit de vendre à d'autres acheteurs sans perdre sa cartographie.
L'exportateur / PME chocolatière EU
Vérifie la conformité des DDS reçus à l'arrivée et consolide plusieurs origines avant dépôt dans TRACES.
Qui cartographie les planteurs — et à qui appartiennent les données ?
Les planteurs ne remplissent pas eux-mêmes un formulaire d'inscription : ils sont cartographiés sur le terrain. Mais qui cartographie change tout. Dans une coopérative, les agents terrain appartiennent à la structure dont les planteurs sont eux-mêmes membres et sociétaires — la coopérative est les planteurs, organisés collectivement. Chez un multinational, les agents appartiennent à un acheteur extérieur qui collecte les données pour son compte. La différence se joue alors sur la propriété des données et la liberté commerciale :
Cartographie par un multinational
- Agents extérieurs aux planteurs, mandatés par l'acheteur
- Données captives : le multi les héberge, les contrôle, les verrouille
- Lié à un contrat d'achat exclusif ou quasi-exclusif
- Si tu vends à un autre acheteur, tu dois refaire toute la cartographie
- L'outil est un levier commercial, pas un logiciel neutre
Cartographie par la coopérative ou le négociant, avec Kakkaw
- Agents internes à l'organisation des planteurs (coopérative) ou à un négociant local
- Données qui appartiennent à l'organisation : exportables en PDF et en données brutes à tout moment
- Aucun lien avec un contrat de vente — tu vends à qui tu veux
- Cargill aujourd'hui, Barry Callebaut demain, chocolatier artisanal l'année prochaine : tes polygones te suivent
- Un logiciel neutre payé à l'usage, comme Office 365 ou WhatsApp Business
Dans le cas d'une coopérative, les planteurs ne sont donc pas « bénéficiaires indirects » d'un acteur extérieur : ils sont directement bénéficiaires via leur propre structure, qui garde le contrôle de la base et peut négocier librement avec plusieurs acheteurs. Dans le cas d'un négociant indépendant, les planteurs gagnent un canal d'export alternatif aux multinationaux, sans verrouillage commercial.
Comment ils vendent leur cacao aujourd'hui
Vente aux multinationaux
Cargill, Barry Callebaut, Olam, ECOM, Touton imposent leurs outils. Le négociant n'a pas accès au DDS final, marges écrasées.
Systèmes nationaux (CCC, Cocobod)
Le SNT couvre la conformité légale mais pas les polygones ni la vérification déforestation. Déploiement lent.
Export direct vers PME EU
Chocolatiers artisanaux, torréfacteurs spécialisés. Meilleures marges — mais le négociant doit fournir lui-même son DDS dès l'échéance EUDR applicable (30 décembre 2026 pour les opérateurs moyens/grands, 30 juin 2027 pour les micro/petits).
Marché régional / informel
Revente vers Burkina, Togo, Nigeria puis réinjection. Zone grise qui se ferme.
Comment ils "fabriquent" un DDS aujourd'hui
Excel + GPS Garmin
~60%Polygones tracés à la main sur Google Earth, vérification Global Forest Watch manuelle. 5 250 – 9 850 FCFA par planteur, 3–6 mois de travail, fiabilité ~50%.
Outil du multinational
~25%Cargill, Barry Callebaut ou Olam prêtent Farmforce / SourceMap. Données captives, le négociant devient dépendant d'un seul acheteur.
Consultant ONG
~15%Nitidæ, Solidaridad, Rainforest Alliance facturent 13 – 26 M FCFA par campagne. PDF livré, mais non reproductible l'année suivante sans repayer.
Ce que Kakkaw résout
- • Un outil abordable entre l'Excel artisanal et les plateformes à 30 M FCFA par an.
- • App mobile offline : 50 plantations cartographiées par jour, pas 5.
- • Vérification déforestation 2020 automatique (JRC + Hansen), sans consultant.
- • Génération PDF DDS conforme au format JRC, reproductible chaque campagne.
- • Données qui appartiennent au négociant, pas au multinational acheteur.
- • Déployable en coopérative sans connexion permanente.
Garder la maîtrise de vos planteurs
Confier la production de votre DDS à un acheteur multinational, c'est lui confier votre base planteurs, votre relation commerciale et votre marge. Découvrez les cinq risques concrets de cette dépendance.